Description
খাঁটি সরিষার তেল — ১ লিটার
বাঙালির রান্নায় পরিচিত ঝাঁজ ও সুবাস যোগ করতে বেছে নিন Prokriti খাঁটি সরিষার তেল। মাছের ঝোল, ভর্তা, ভাজি কিংবা আচার—পছন্দের নানা পদে সরিষার তেল এনে দেয় স্বাদের আলাদা মাত্রা। দৈনন্দিন রান্নায় পরিমিত ব্যবহার ও সহজে সংরক্ষণের জন্য ১ লিটারের প্যাকটি একটি সুবিধাজনক পছন্দ।
উপকরণ
সরিষার বীজ থেকে নিষ্কাশিত তেল।
খাঁটি সরিষার তেল তৈরির সাধারণ প্রক্রিয়া
১. বীজ বাছাই: ভালো মানের সরিষার বীজ বেছে নিয়ে নষ্ট বীজ, পাথর ও অন্যান্য অমিশ্রণ সরিয়ে ফেলা হয়।
২. পরিষ্কার ও প্রস্তুতকরণ: বীজ পরিষ্কার করে তেল নিষ্কাশনের উপযোগী করা হয় এবং প্রয়োজন অনুযায়ী আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
৩. তেল নিষ্কাশন: যান্ত্রিকভাবে বীজ পিষে চাপ প্রয়োগের মাধ্যমে তেল বের করা হয়।
৪. থিতানো ও ছাঁকন: নিষ্কাশিত তেল থিতিয়ে ও ছেঁকে বীজের ক্ষুদ্র কণা এবং তলানি আলাদা করা হয়।
৫. বোতলজাতকরণ: পরিষ্কার, খাদ্যোপযোগী পাত্রে তেল ভরে মুখ ভালোভাবে বন্ধ করা হয়।
পণ্যের বিবরণ
| বিষয় | বিবরণ |
|---|---|
| ব্র্যান্ড | Prokriti |
| পণ্যের নাম | খাঁটি সরিষার তেল |
| পরিমাণ | ১ লিটার |
| পণ্যের ধরন | রান্নার ভোজ্যতেল |
| মূল উপকরণ | সরিষার বীজ থেকে নিষ্কাশিত তেল |
| স্বাদ ও সুবাস | সরিষার তেলের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ ঝাঁজ ও সুবাস |
| ব্যবহার | মাছ-মাংস রান্না, ভর্তা, ভাজি ও আচার তৈরি |
| উৎপাদন ও মেয়াদ | প্যাকেটের লেবেল অনুযায়ী |
সংরক্ষণ পদ্ধতি
সরাসরি সূর্যের আলো ও অতিরিক্ত তাপ থেকে দূরে, শীতল ও শুষ্ক স্থানে রাখুন। ব্যবহারের পর পাত্রের মুখ ভালোভাবে বন্ধ করুন এবং তেলের মধ্যে পানি প্রবেশ করতে দেবেন না।
Prokriti — প্রতিদিনের রান্নায় খাঁটি স্বাদের ছোঁয়া।
Reviews
There are no reviews yet.