Description
খাঁটি জিরার গুঁড়া — ৫০০ গ্রাম
প্রতিদিনের রান্নায় জিরার পরিচিত স্বাদ ও সুবাস যোগ করতে বেছে নিন Prokriti খাঁটি জিরার গুঁড়া। মাছ-মাংসের ঝোল, ডাল, সবজি, ভুনা কিংবা খিচুড়ি—নানা পদে জিরার গুঁড়া এনে দেয় স্বাদের আলাদা মাত্রা। পরিবারের নিয়মিত রান্নার জন্য ৫০০ গ্রামের প্যাকটি একটি সুবিধাজনক পছন্দ।
উপকরণ
শুকনা জিরা।
খাঁটি জিরার গুঁড়া তৈরির সাধারণ প্রক্রিয়া
১. জিরা বাছাই: জিরা থেকে পাথর, ধুলাবালি, ডাঁটা ও অন্যান্য অমিশ্রণ আলাদা করা হয়।
২. পরিষ্কার ও শুকানো: জিরা পরিষ্কার করে প্রয়োজন অনুযায়ী শুকিয়ে গুঁড়া করার উপযোগী করা হয়।
৩. গুঁড়া করা: প্রস্তুত শুকনা জিরা গ্রাইন্ডারে পিষে গুঁড়া করা হয়।
৪. ছাঁকন: প্রয়োজন অনুযায়ী ছেঁকে গুঁড়ার দানার আকার সমান করা হয়।
৫. প্যাকেটজাতকরণ: প্রস্তুত গুঁড়া পরিষ্কার, শুকনা ও খাদ্যোপযোগী পাত্রে নির্ধারিত ওজনে ভরে মুখ ভালোভাবে বন্ধ করা হয়।
পণ্যের বিবরণ
| বিষয় | বিবরণ |
|---|---|
| ব্র্যান্ড | Prokriti |
| পণ্যের নাম | খাঁটি জিরার গুঁড়া |
| নিট ওজন | ৫০০ গ্রাম |
| পণ্যের ধরন | গুঁড়া মশলা |
| মূল উপকরণ | শুকনা জিরা |
| স্বাদ ও সুবাস | জিরার বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদ ও সুবাস |
| ব্যবহার | মাছ-মাংস, ডাল, সবজি, ভুনা ও খিচুড়ি রান্না |
| উৎপাদন ও মেয়াদ | প্যাকেটের লেবেল অনুযায়ী |
ব্যবহারের পরামর্শ
রান্নার পরিমাণ ও নিজের স্বাদের পছন্দ অনুযায়ী ব্যবহার করুন। মশলা কষানোর সময় প্রয়োজনমতো পানি যোগ করুন, যাতে গুঁড়া পুড়ে না যায়।
সংরক্ষণ পদ্ধতি
সরাসরি সূর্যের আলো, চুলার তাপ ও আর্দ্রতা থেকে দূরে, শীতল ও শুকনা স্থানে রাখুন। প্রতিবার পরিষ্কার ও শুকনা চামচ ব্যবহার করুন। ব্যবহারের পর পাত্রের মুখ ভালোভাবে বন্ধ করুন।
Prokriti — প্রতিদিনের রান্নায় খাঁটি স্বাদের ছোঁয়া।
Reviews
There are no reviews yet.