Description
খাঁটি ধনিয়ার গুঁড়া — ৫০০ গ্রাম
প্রতিদিনের রান্নায় ধনিয়ার পরিচিত স্বাদ ও সুবাস যোগ করতে বেছে নিন Prokriti খাঁটি ধনিয়ার গুঁড়া। মাছ-মাংসের ঝোল, ডাল, সবজি কিংবা ভুনা—নানা পদে ধনিয়ার গুঁড়া মশলার স্বাদের ভারসাম্য আনতে সাহায্য করে। পরিবারের নিয়মিত রান্নার জন্য ৫০০ গ্রামের প্যাকটি একটি সুবিধাজনক পছন্দ।
উপকরণ
শুকনা ধনিয়ার বীজ।
খাঁটি ধনিয়ার গুঁড়া তৈরির সাধারণ প্রক্রিয়া
১. ধনিয়া বাছাই: ধনিয়ার বীজ থেকে পাথর, ধুলাবালি, ডাঁটা ও অন্যান্য অমিশ্রণ আলাদা করা হয়।
২. পরিষ্কার ও শুকানো: বীজ পরিষ্কার করে প্রয়োজন অনুযায়ী শুকিয়ে গুঁড়া করার উপযোগী করা হয়।
৩. গুঁড়া করা: প্রস্তুত শুকনা ধনিয়ার বীজ গ্রাইন্ডারে পিষে গুঁড়া করা হয়।
৪. ছাঁকন: প্রয়োজন অনুযায়ী ছেঁকে গুঁড়ার দানার আকার সমান করা হয়।
৫. প্যাকেটজাতকরণ: প্রস্তুত গুঁড়া পরিষ্কার, শুকনা ও খাদ্যোপযোগী পাত্রে নির্ধারিত ওজনে ভরে মুখ ভালোভাবে বন্ধ করা হয়।
পণ্যের বিবরণ
| বিষয় | বিবরণ |
|---|---|
| ব্র্যান্ড | Prokriti |
| পণ্যের নাম | খাঁটি ধনিয়ার গুঁড়া |
| নিট ওজন | ৫০০ গ্রাম |
| পণ্যের ধরন | গুঁড়া মশলা |
| মূল উপকরণ | শুকনা ধনিয়ার বীজ |
| স্বাদ ও সুবাস | ধনিয়ার বৈশিষ্ট্যপূর্ণ মৃদু স্বাদ ও সুবাস |
| ব্যবহার | মাছ-মাংসের ঝোল, ডাল, সবজি ও ভুনা রান্না |
| উৎপাদন ও মেয়াদ | প্যাকেটের লেবেল অনুযায়ী |
ব্যবহারের পরামর্শ
রান্নার পরিমাণ ও নিজের স্বাদের পছন্দ অনুযায়ী ব্যবহার করুন। মশলা কষানোর সময় প্রয়োজনমতো পানি যোগ করুন, যাতে গুঁড়া পুড়ে না যায় এবং অন্যান্য মশলার সঙ্গে ভালোভাবে মিশে যায়।
সংরক্ষণ পদ্ধতি
সরাসরি সূর্যের আলো, চুলার তাপ ও আর্দ্রতা থেকে দূরে, শীতল ও শুকনা স্থানে রাখুন। প্রতিবার পরিষ্কার ও শুকনা চামচ ব্যবহার করুন। ব্যবহারের পর পাত্রের মুখ ভালোভাবে বন্ধ করুন।
Prokriti — প্রতিদিনের রান্নায় খাঁটি স্বাদের ছোঁয়া।
Reviews
There are no reviews yet.